2018年ベストおとりよせ大賞【肉・ハム・ソーセージ部門】金賞受賞！

仙台牛のカルビ肉は口当たりが良く、やわらか、まろやか、ジューシーさが特徴です。 
カルビとは、あばら骨付近の肉のことを指し、脂身部分が多くこってりして、焼肉の定番商品です。 仙台牛カルビの肉質はやわらかく、サシの入り方が繊細で、お口の中でとろける味わいが絶品です。職人歴50年の肉のソムリエが厳選した仙台牛をぜひご堪能ください。

「ランプ」はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位でロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。「ランプ」は、赤身の中に適度な霜降りがあり、柔らかくあっさりとしながら深く豊かな味わいが特長です。肉職人50年の目利きで仕入れた最高級A5のランプステーキで「極上の柔らかさ」をご堪能ください。

最高級A5ランクの仙台牛をたっぷりカレーに入れました。野菜やフルーツの旨味やコクに何種類ものスパイスが合わさり、仙台牛の本来のおいしさが引き出されています。

湯煎をして、ご飯にかけるだけで本格的な仙台牛１００％のカレーをお召し上がりいただけます。

じっくり熟成させた名物肉厚牛たんをたっぷりカレーにいれました。さらに厳選された国産野菜に何種類ものスパイスを牛たんが最高においしくなるよう調合しました。

湯煎をして、ご飯にかけるだけで本格的な牛たんカレーをお召し上がりいただけます。